茶道里常说“择时饮茶”，不是讲究玄乎的时辰，而是顺着日常作息找舒服的节奏，红豆薏米茶适合在上午十点左右泡一杯，这个时候刚忙完一阵工作，肠胃处于半空腹状态，温性的茶液不会给脾胃添负担，选料的时候别贪便宜买那种碎渣多的，要挑颗粒饱满的赤小豆和小粒薏米，赤小豆要和红小豆区分开，它形状细长，煮出来的水更清，祛湿效果更实在。
泡的时候用温水比开水好,水温控制在八十度左右，能保留红豆和薏米里的营养，不会把有效成分煮散，可以加一片干桂花提香，也能加几颗去核的红枣中和口感，避免茶味太淡，每天喝个两三杯就够，不用喝太多，不然会加重肾脏的代谢压力，尤其是晚上别喝，不然容易起夜影响睡眠。
茶道里的“吉日”不是指老黄历上的特殊日子，而是指自己状态好的日子，或者说适合调整作息的日子，如果当天感觉浑身发沉、没精神，像早上起来眼皮重、下午容易犯困，就多泡一杯红豆薏米茶，代替平时的奶茶或者碳酸饮料，要是当天吃了不少油腻的东西，比如聚餐吃了火锅、烤肉，饭后半小时喝一杯，能帮着缓解肠胃的油腻感。
夏天的时候,把泡好的茶放凉到常温，别加冰，喝着清爽还不会伤脾胃，冬天的话，可以用保温杯焖着喝，喝的时候加一点枸杞，暖身又舒服，如果是给家里长辈准备，要注意别放太多薏米，长辈的脾胃偏弱，赤小豆的量可以稍多一些，或者加少量山药片，让茶更温和。
茶道里选料讲究“新鲜”，红豆薏米茶的原料也一样，新鲜的赤小豆和薏米，煮出来的水颜色正，口感也香，买的时候要闻一下，没有霉味、怪味，颗粒完整，没有虫蛀的痕迹，赤小豆要选红中带点暗褐色的，不是那种亮红色的，亮红色的可能是染色的，要选自然的颜色。
存储的时候要放在干燥通风的地方,别放冰箱，不然容易受潮，可以用密封的玻璃罐装，每次取料用干净的勺子，别用手直接抓，避免受潮发霉，如果买的是现成的茶包，要选配料只有赤小豆、薏米、芡实这些的，别加香精、糖精的，喝着更健康。
茶道里讲究“茶食相配”，红豆薏米茶可以搭配一些清淡的小食，比如蒸南瓜、煮山药，或者一小把原味的坚果，像巴旦木、核桃，不会和茶的味道冲突，还能补充能量，早上搭配一碗小米粥，中午搭配一份清炒时蔬，晚上搭配一小碗杂粮饭，这样的搭配不会给肠胃添负担，也能让茶的效果更好。
别和辛辣、生冷的食物一起吃，比如吃了火锅马上喝冰的红豆薏米茶，会刺激肠胃，反而不好，如果平时有喝茶的习惯，也可以把红豆薏米茶和绿茶、红茶交替着喝，这样不会单一，也能给肠胃换个舒服的状态。
日常喝红豆薏米茶,不用追求立竿见影的效果，只要每天坚持喝，配合规律的作息，慢慢就能感觉到身体的变化，茶道里的吉日，其实就是每天好好照顾自己的日子，喝一杯适合自己的茶，就是最实在的茶道。